耀州雪花糖:铜川市耀州区特产雪花糖,产地非遗食品雪花糖
耀州雪花糖:铜川市耀州区特产雪花糖,产地食品-耀州雪花糖。 陕西省铜川市耀州区名优特产,产地食品耀州雪花糖,俗称“渣子糖”。 2009年耀州雪花糖传统制作手艺被确定为铜川市第二批非物质文化遗产项目。
耀州雪花糖特点:
耀州特产-雪花糖:耀州雪花糖。
耀州雪花糖,香甜酥脆,风味独特。
耀州雪花糖产地:
陕西铜川市耀州区特产-雪花糖产地:耀州区。
耀州雪花糖是陕西省铜川市耀州区的特产。
雪花糖是关中四糖(咸阳琥珀糖、三原蓼花糖、富平琼锅糖、耀州雪花糖)之首,
据说,在民国时期,有民谣唱到:“耀州城。四四方,雪花糖,味道香。能健胃,能润肠,止咳化痰功效强,有钱啥不买,先买雪花糖。”
雪花糖是季节性很强的食品,一进入冬季,满街都会有卖,
是耀州人春节前后走亲访友的最好礼品。