淳化锅盔:咸阳淳化县特色美食小吃锅盔,产地食品锅盔

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2021年07月15日

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淳化锅盔特点:
淳化美食食品-锅盔:淳化锅盔。

淳化锅盔外皮微黄透红,干而不硬,酥而不软,

内里洁白如雪,松而不柔,香气扑鼻。

吃法可泡到羊肉泡、水豆腐里耐煮耐泡。

淳化锅盔产地:
陕西咸阳市淳化县特色美食-锅盔产地:淳化县。

锅盔,陕西十大怪,锅盔像锅盖。

淳化锅盔是当地馈赠亲朋好友的一大地方特产。 

淳化锅盔做法:

用精细麦面,搅拌稍硬,用压杠反复揉匀,擀成大饼,

直径约50公分,厚约3公分,浅锅文火烙烤而成。