镇巴渣豆腐:汉中镇巴县特色美食小吃渣豆腐,产地食品渣豆腐

镇巴渣豆腐:汉中市镇巴县特色美食小吃渣豆腐,产地食品-镇巴渣豆腐。  陕西省汉中市镇巴县美食，产地食品镇巴渣豆腐。  

镇巴渣豆腐特点：
镇巴美食食品-渣豆腐：镇巴渣豆腐。

渣豆腐吃起来口味清爽，不油不腻。

豆腐绵甜，汤粥酸香，小菜麻辣。 

饮食吃法，渣豆腐一般不佐菜，只需配点豆瓣酱、青辣椒、即可。

吃起来酸溜溜，辣乎乎，甜丝丝，

由于渣豆腐容易消化，含有丰富的蛋白质，是比较理想的膳食。

镇巴渣豆腐产地：
陕西汉中市镇巴县特色美食-渣豆腐产地：镇巴县。

镇巴渣豆腐是陕西省汉中市镇巴县的特色小吃。
 

渣豆腐是镇巴风味小吃之一， 

渣豆腐的主要原料是大豆。

能否多出豆腐，浸泡大豆很有讲究。

泡的时间长了不行，短了也不行。最好把握在四个钟头左右。

如果是家庭自做自吃，可用小手磨磨成豆浆；

如果需要供应食客，需求量大，就用打浆机，比较节省时间，但质量稍差。