镇巴麻糖:汉中镇巴县特产特色美食小吃麻糖,产地食品麻糖

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2021年05月20日

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镇巴麻糖特点:
镇巴美食食品-麻糖:镇巴麻糖。

镇巴麻糖色泽金黄,味道香甜可口, 

麻糖虽然好吃,但其制作工艺很复杂。

镇巴麻糖产地:
陕西汉中市镇巴县特色美食-麻糖产地:镇巴县。

麻糖是镇巴的传统小吃,也是镇巴的名特产品之一,
 

麻糖在镇巴的小吃中独树一帜。

 

麻糖是选用玉米或是红薯、南瓜、萝卜等作为主料,

把玉米粉碎后,浸泡上15个小时左右,

然后加水放在锅内煮熟,煮熟后的玉米糊起锅放凉,

待温度晾至60°左右,再放入准备好的麦芽。