南郑浆水拌汤:汉中市南郑区特色美食小吃浆水拌汤

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南郑浆水拌汤特点：
南郑美食食品-浆水拌汤：南郑浆水拌汤。

浆水拌汤酸、辣、清香，

有开胃健脾功效的面食。 

南郑浆水拌汤产地：
陕西汉中市南郑区特色美食-浆水拌汤产地：南郑区。

浆水拌汤是南郑人民日常生活中不可或缺的一道小吃。

做法：
浆水菜以芥菜（花辣菜）、芹菜为最主，

沸水烫过后，用特制酸水浸泡一天后即可。

浆水拌汤是把葱花过油后，将浆水菜倒入，炝到微沸舀出即可。