草堰酱肉:汉中南郑特色美食小吃草堰酱肉,产地食品草堰酱肉(2)

·　产地宝 http://www.chandibao.com　阅读：日期:2021年05月16日

味碟用红油辣子．姜末，蒜泥，葱花、醋，味精调制而成。

另一种吃法是将酱肉切成片、丝、丁等，

加葱、姜、蒜、料酒等佐料，

南郑草堰酱肉可与多种蔬菜同炒，也美味无穷。