子洲馃馅:榆林子洲县特色美食小吃馃馅,产地食品馃馅(2)
女方收到定亲馃馅后,分别馈赠给亲朋好友,
大家知道这个姑娘已许配人家了。
据说,馃馅这种食品,早在明代就有了,
最初是用来祭祀祖先或供奉神灵的,所以,又名“供献”或“果献”。
子洲县的周家硷镇,明清时期,商贾云集,店铺林立,被称为西川重镇,
那里烤制的澄沙馃馅和枣馃馅又名大花馃馅,很有名气,
有乡谚“周硷馃馅香喷喷,枣馅可口千层层”。