吴堡钱钱汤:榆林吴堡县特色美食小吃钱钱饭汤,产地食品钱钱饭
吴堡钱钱汤:榆林市吴堡县特色美食小吃钱钱汤,产地食品-吴堡钱钱饭。 陕西省榆林市吴堡县美食，产地食品吴堡钱钱汤。
吴堡钱钱汤特点：
吴堡美食食品-钱钱汤：吴堡钱钱汤。
钱钱饭是由钱钱和小米一起熬制而成。
做法：水往锅里一倒，接着就要往里煮钱钱。
钱钱和米的比例，一般以二八开成为妙。
钱钱耐熬，须先煮，等到煮了钱钱的锅里水开后，
然后才可以往里下米，直到一起熟了为止，一般需20余分钟。
陕北民歌“煮了那个钱钱呦，下了那个米，大路上搂柴瞭一瞭你”说的就是这个顺序。
吴堡钱钱汤产地：
陕西榆林市吴堡县特色美食-钱钱汤产地：吴堡县。
吴堡人把粥不叫粥，唤作汤，钱钱饭作为一种汤，也叫钱钱汤。
吴堡人过去少吃没喝，顿顿吃钱钱饭，“早起钱钱饭，晚上黑豆捣两瓣”的唱词。
民间则有“钱钱饭，豆钱钱”的俗语，意思是换汤不换药之意。
