黄馍馍:榆林绥德县特色美食小吃黄馍馍,产地食品糜子面馍馍

绥德黄馍馍:榆林市绥德县特色美食小吃黄馍馍,产地食品-绥德黄馍馍。  陕西省榆林市绥德县美食，产地食品绥德黄馍馍。  

绥德黄馍馍特点：
绥德美食食品-黄馍馍：绥德黄馍馍。

黄馍馍吃起来香软酸甜，口感松软带甜，营养丰富易消化。

原料由糜子面发酵，包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成,

因其颜色呈黄色，所以名为“黄馍馍”。

黄馍馍制作方法是先将硬黄米和少许软黄米按一定比例搭配浸泡一晚，

捞出后磨成面，发酵后包上红枣和豆类挤压合成的豆枣泥馅，

揉成馍馍状，上笼蒸熟，颜色金黄。

绥德黄馍馍产地：
陕西榆林市绥德县特色美食-黄馍馍产地：绥德县。

黄馍馍流行于陕西省陕北地区的一种汉族传统名小吃，是陕北地区特有的美食。

陕北有些地方用小米面作为黄馍馍皮原料，营养价值以及口感与糜子面一样。

在央视《舌尖上的中国》播出后，一夜之间风靡全国。