定州八大碗:保定市定州特色美食八大碗
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定州八大碗特点:
定州美食食品-八大碗:定州八大碗。
八大碗用纯山药粉制作的夹菜非常有嚼劲,和大肉片一起放在碗里,
撒上调料汁和葱姜蒜上蒸笼蒸,
除了夹菜肉丸子还有一种黏丸子碗,糯米面蒸熟擀成片,
包上馅料搓成圆球下油锅炸,裝碗再上锅蒸,
上桌之前撒上白糖,甜软香糯,是小孩子最喜欢的一道甜食。
定州八大碗产地:
河北保定市定州市特色美食-八大碗产地:定州市。
八大碗是定州中村里婚宴上的美食。