赵县黄焖肉:石家庄市赵县特色美食小吃黄焖肉
赵县黄焖肉:石家庄市赵县特色美食小吃黄焖肉,产地食品-赵县黄焖肉。 河北省石家庄市赵县特色，产地食品赵县黄焖肉。
赵县黄焖肉特点：
赵县美食食品-黄焖肉：赵县黄焖肉。
黄焖肉做法选用精品五花肉或肘块，用水煮五六成熟，
分割成十公分的方块，抹上糖色过油炸至金黄色，
再改刀分为三公分大小方块，然后将肉块和炸好的虎皮鸡蛋、粉皮等食材放入砂锅，
添加佐料、黄酱等用小火焖，等到鸡蛋里裹满肉香，且很有嚼劲时，
原汁原味的汤汁变浓，黄焖肉便可上桌。
赵县黄焖肉产地：
河北石家庄市赵县特色美食-黄焖肉产地：赵县。
黄焖肉是地方传统菜肴，属于红烧肉的一种。
