水渣沟腌肉:石家庄平山特色美食水渣沟腌肉,产地食品

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平山水渣沟腌肉特点：
平山美食食品-水渣沟腌肉：平山水渣沟腌肉。

水渣沟腌肉的做法：

将猪肉割成若干条块，

经分割、清洗、预煮、老汤煮制，

油炸、裹盐、装罐、密封、腌制等传统工序制作而成 。

平山水渣沟腌肉产地：
河北石家庄市平山县特色美食-水渣沟腌肉产地：平山县。

水渣沟腌肉是传统特色食品，产于平山县水渣沟村一带，

水渣沟位于平山县西部山区，山清水秀、空气清新，水源丰富、水质良好，

独特的地理位置，自然条件，为黑猪散养创造了条件。

黑猪山坡散养，不喂饲料，不喂添加剂，

主要吃农家谷物及野生植物、青草，生长周期在一年以上，

因而猪肉肉质细腻、口感纯正。