正定豆腐脑:石家庄正定特色美食小吃豆花豆腐脑 产地食品

正定豆腐脑:石家庄市正定县特色美食小吃豆腐脑豆花,产地食品-正定豆腐脑。  河北省石家庄市正定县特色，产地食品正定豆腐脑。  

正定豆腐脑特点：
正定美食食品-豆腐脑：正定豆腐脑。

豆腐脑口味咸淡适口，细嫩鲜美，香辣清醇。

豆腐脑独具风味，而且含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质，

正定豆腐脑产地：
河北石家庄市正定县特色美食-豆腐脑产地：正定县。

豆腐脑的做法：

做豆腐要先磨豆浆。

先把豆子在石磨上碾得半碎，吹去豆皮做成豆浆，  

把豆浆倒进锅里烧热，点卤水，

点卤水不可多，多了味苦；也不可少，少了太过水嫩，

卤水点下去，豆腐一点点凝结成花，就是豆花。