正定八大碗:石家庄正定县特色美食小吃八大碗
正定八大碗:石家庄市正定县特色美食小吃八大碗,产地食品-正定八大碗。 河北省石家庄市正定县特色,产地食品正定八大碗,是正定民间传统菜肴的主要代表,最具传统风格。
正定八大碗特点:
正定美食食品-八大碗:正定八大碗。
八大碗的特点是荤菜不油腥,素菜不寡淡,与馒头、大米饭相搭配。
八大碗主要包括四荤、四素。
四荤以猪肉为主,分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。
四素以萝卜、海带、粉条、豆腐为主等30余种,
根据招待的客人不同,选择其中八种。
正定八大碗产地:
河北石家庄市正定县特色美食-八大碗产地:正定县。
“八大碗”是具有浓郁北方特色的菜肴,至今已有1000多年的历史。
据传,常山赵子龙打了胜仗后,
常用四大碗肉菜和一些素菜犒劳将士。
跟随赵子龙的厨师与一些将士年老退役返乡后,