金阳八宝饭:凉山州金阳县产地特色美食八宝饭
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金阳八宝饭特点：
金阳美食食品-八宝饭：金阳八宝饭。
制作八宝饭时，先在一个大碗内涂上猪油，
再把一颗莲子放在碗底，
四周放蜜枣，依次摆放冬瓜蜜饯、桂元肉、豆沙、艺麻、红绿丝、核桃片等馅料，
最后把蒸好的糯米饭铺在碗底，
放入锅中蒸20分钟左右拿出来，扣在大盘中，
把熬好的白糖加水淋在上面。
金阳八宝饭产地：
四川凉山州金阳县特色美食-八宝饭产地：金阳县。
八宝饭丰富的馅料，软糯香甜的米饭，预示着明年有个丰收年。
