宁南攀枝花:凉山州宁南县产地特色美食攀枝花

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2021年02月25日

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宁南攀枝花特点:
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 黄色的黄花状菜肴,褐色的豆豉状配菜,看上去象是“豆豉黄花”。

攀枝花咸香微辣,十分下饭。

宁南攀枝花产地:
四川凉山州宁南县特色美食-攀枝花产地:宁南县。

攀枝花在宁南生长茂盛,四处可见,当地百姓发现了它的食用价值,

春节后满山遍野开遍时,

用竹竿打下来或拌或炒,如一道时令蔬菜。

如果将攀枝花摘洗、焯过,冻在冰箱,就可随吃随取了。