盐亭火烧馍:绵阳盐亭县特产美食火烧馍,特产食品火烧馍(2)

现在，盐亭火烧馍作为盐亭历史悠久的特产，依然是盐亭人出门旅游、馈赠亲友的常用食品。

正宗火烧馍制作工艺较繁，各地仿制的各种烧饼不少，

但大多是自发粉和压模成型放入烤箱内烤制而成，没有经过火烧，虽形似而味变。

真正传统的火烧馍，也距离我们远去，

只有盐亭县城还有几家正宗制作店家，大都成了人们馈赠亲朋好友的食品了。