都江堰渣渣面:成都都江堰美食渣渣面,产地食品渣渣面

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年12月14日

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都江堰渣渣面特点:
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渣渣面是川西地区一道有浓郁川西风味面食。

做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出,不带一点水分,

然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料,满满地盖住面条。

吃前用筷子搅拌一下渣渣面,香喷热乎的味道。

 

都江堰渣渣面产地:
四川成都市都江堰市特色美食-渣渣面产地:都江堰市。

渣渣面是青城山镇很特色的一种美食,

面条很细嫩,在面锅中过一道水就下好了,

吃起来没有担担面那么噎人,爽滑爽口。