新都桂花糕:成都新都特产新繁桂花糕,产地食品美食桂花糕(2)

将鲜桂花收集起来，挤去苦水，

用糖蜜浸渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，

装盒成型出售，取名桂花糕。

桂花糕一经售出，便引来人们争相购买。

后来，由当地“天顺荣”“武灵轩” 糖果坊将此糕的制作继承下来，

并且不断提高质量，使桂花糕成了远近闻名的新都特产。