灌南娃鱼凉粉:连云港灌南县特色美食娃鱼凉粉,产地食品凉粉

灌南娃鱼凉粉:连云港市灌南县特色美食娃鱼凉粉,产地食品-灌南娃鱼凉粉。  江苏省连云港市灌南县特色，产地食品灌南娃鱼凉粉。  

灌南娃鱼凉粉特点：
灌南美食食品-娃鱼凉粉：灌南娃鱼凉粉。

“娃鱼“大多选用山芋淀粉，

也有的用绿豆淀粉或豌豆淀粉凉粉，

娃鱼凉粉因形似蝌蚪，故称“蛙鱼”。

用漏勺漏在开水中氽熟，然后加入调料食用，

光滑鲜香，清爽可口，是夏季消暑、开胃的最佳食品。

凉粉用优质绿豆，黄豆等谷类和采用独特的纯手工制作工艺而成，

色味纯正，豆味十足。

灌南娃鱼凉粉产地：
江苏连云港市灌南县特色美食-娃鱼凉粉产地：灌南县。

灌南街头小吃当然少不了“娃鱼“和凉粉。