单墩粉丝:盐城阜宁县陈良镇特产单墩粉丝,产地食品农产品(2)

至于县外市场，已无“单墩粉丝”踪影。

2009年初，单家墩所属的陈良镇永同村村民委员会主任周其柳召开会议，

以仅存的28家粉丝生产户为榜样，

引进新技术将传统的手工生产改为半机械生产，为单墩粉丝注册“绿宝”商标。

经几年恢复性发展，至2009年，永同村的粉丝作坊已近百家，年产量已达200多吨。