阜宁戚桥茶干:盐城阜宁县特产食品戚桥茶干,产地美食食品豆干

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年06月21日

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阜宁戚桥茶干特点:
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颜色褐色,有圆形,方块状,片状等。

戚桥茶干,以精选优质大豆为原料,

按照传统的工艺盐卤点,蒲包扎,香料煮、红糖熏,纯手工制作。

戚桥茶干成品色泽红亮、闻之香味浓郁,吃之回味悠长。

板胡茶干可青椒炒、凉拌、青菜烩,

成品含有丰富的蛋白质和多种维生素,是阜宁人日常餐桌之必备佳肴。

阜宁戚桥茶干产地:
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戚桥茶干是江苏省盐城市阜宁县的特产。

阜宁戚桥歪子茶干,当地人颇爱吃,

茶余饭后都可以拿上一两块慢慢的品尝。

 

被誉为“苏北一绝”的戚桥“歪子”茶干,

始于清康熙年间,形似圆币,距今已有300多年的历史。