金坛雀舌:常州市金坛区特产雀舌,产地绿茶茶叶农产品
金坛雀舌:常州市金坛区特产雀舌,产地绿茶茶叶农产品-金坛雀舌。 江苏省常州市金坛区名优特产,产地物产金坛雀舌。 为江苏省新创制的名茶之一。
金坛雀舌特点:
金坛特产-雀舌:金坛雀舌。
金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,
干茶色泽绿润,扁平挺直;
冲泡后香气清高,
滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵。
金坛雀舌产地:
江苏常州市金坛区特产-雀舌产地:金坛区。
金坛雀舌,扁形炒青绿茶,因形似雀舌而得名。
产于江苏金坛西部方山、茅山东麓陵山区。
北宋沈括《梦溪笔谈》载:“谁把嫩香名雀舌,定来北客未曾尝。不知灵草天然异,一夜风吹一寸长”。
金坛地处北亚热带季风气候区,地貌分为丘陵缓岗、低洼圩区、高亢平原3种类型,
茶园全部分布于以茅山和方山北、南两大主峰的丘陵缓坡岗区内,
该地域内森林覆盖率高,土壤质地为下蜀系黄棕壤,土层深厚,
同时,没有任何工业污染源,适宜茶树的生长。
从外形和颜色来分辨金坛雀舌,
金坛雀舌普遍采用蒸青工艺,颜色其实没有那么翠绿,
干茶香气不会太明显,
而云贵和川雀舌普遍会采用炒青工艺,干茶色泽翠绿,香气明显。
价格上来说,明前金坛雀舌假如在茶叶店里买不会低于800元/500g,