泰宁丹霞客家香猪:三明泰宁朱口镇特产-泰宁丹霞客家香猪
福建三明泰宁产地宝:泰宁丹霞客家香猪,三明泰宁朱口镇特产-泰宁丹霞客家香猪。丹霞客家香猪,由广东巴马香猪衍变而来,外貌清秀,体型矮、小短、圆,饲养粗放,不仅能适应各种环境,抗病能力也很强。
丹霞客家香猪肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味。
小香猪每天8小时在林中奔跑,自由觅食青草。
早晚只补充玉米、地瓜等纯粮食,肉皮薄肉细,肌肉鲜红,烹调时香气扑鼻,是普通饲料猪完全不能比较的。
丹霞客家香猪且繁殖能力强,一窝产仔8-10只。