如东焦屑:南通市如东特色美食焦屑,产地食品焦麦屑
如东焦屑:南通市如东特色美食焦屑,产地食品-如东焦麦屑。 江苏省南通市如东市特色,产地食品如东焦屑。
如东焦屑特点:
如东美食食品-焦屑:如东焦屑。
焦屑又叫焦麦屑,将刚进仓的元麦或小麦放入锅中炒熟,
在石磨上磨碎,以细密的罗筛过筛,筛下的焦黄麦粉即为焦麦屑。
焦屑经滚烫的开水冲泡,用筷子一搅拌,
黏糊糊,香喷喷,吃来十分爽口。
再加上两汤匙红砂糖,更香甜可口。
如东焦屑产地:
江苏南通市如东市特色美食-焦屑产地:如东市。
是如东农村一种极其普通的家常食品。
每年夏收时节,新麦收割登场,经脱粒、扬净制作。