如东草炉烧饼:南通市如东特色美食草炉烧饼,产地食品烧饼
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如东草炉烧饼特点:
如东美食食品-草炉烧饼:如东草炉烧饼。
草炉烧饼出炉烧饼既香且酥,
不少人现买现吃,特别有味。
草炉烧饼是以柴草为燃料加工制作的烧饼。
草炉烧饼和桶炉烧饼以炭火熏烤在制作上有很大不同。
岔河草炉烧饼的燃料是齐小麦秸,不适合用其他火草,
因为齐小麦秸具有较好的韧性,
即使烧成灰,也能保持挺直的膨体状,既便于焖烧,又容易扬火。
扬火后火性文柔,烧饼内熟而外不焦,为其特点之一。
如东草炉烧饼产地:
江苏南通市如东市特色美食-草炉烧饼产地:如东市。