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·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年04月12日

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温州桔络鱼脑特点:
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鱼脑是鲨鱼的头部和其他部位的软骨经加工而成,口感滑脆,俗称“脑黄金”。

鱼脑亦称明骨,是鲨鱼软骨的干制品。

明骨经浸发去腥后,晶莹透明,质感柔滑。

桔络鱼脑:温州瓯海区特色美食桔络鱼脑,产地食品鲨鱼明骨,产地宝用明骨和蜜桔合烹成羹,爽滑香甜,微酸适口,是温州常见的甜菜 。

温州桔络鱼脑产地:
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