花菜泡鱼胶:温州洞头区特色美食花菜泡鳗鱼鮸鱼胶

洞头花菜泡鱼胶:温州市洞头区特色美食花菜泡鳗鱼鮸鱼胶,产地食品-洞头花菜泡胶。  浙江省温州市洞头区特色，产地食品洞头花菜泡胶。  

洞头花菜泡胶特点：
洞头区特色食品-花菜泡胶：洞头花菜泡胶。

鳗鱼或鮸鱼的鳔晒成鱼胶，切成小段，经盐炒或油汆，即成泡胶。

泡胶营养丰富，民间作为滋补佳品。

洞头本地花菜，茎细长，花嫩脆，长期以来为食客所喜爱。

鱼胶花菜汤煮，以黑木耳、葱段点缀，既养眼，又养胃。 

洞头花菜泡胶产地：
浙江温州市洞头区特色美食-花菜泡胶产地：洞头区。