慈溪苋菜梗 腌冬瓜 臭豆腐:宁波慈溪特色美食苋菜臭三样
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慈溪苋菜梗 腌冬瓜 臭豆腐特点:
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慈溪人爱吃的“臭三样”,苋菜梗、腌冬瓜、臭豆腐。
其中数臭苋菜最为有名,
臭苋菜经过四个月的发酵,浇油再上锅蒸,随着温度升高,臭味随蒸气挥发出去,
于是这闻着臭吃着香的“臭三样”就成了慈溪最鲜的下饭好菜。
慈溪苋菜梗 腌冬瓜 臭豆腐产地:
浙江宁波市慈溪市特色美食-苋菜梗 腌冬瓜 臭豆腐产地:慈溪市。