桐庐毕浦小笼包:杭州市桐庐县毕浦特色美食小笼包
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桐庐毕浦小笼包特点:
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毕浦小笼包子皮靓馅鲜味道美,包子十八角,形奇体特,蒸熟后色香味俱佳。
做包子的面粉需要一晚上的时间发酵才能开始制作包子皮,俗称发粉,
这样擀出来的包子皮,松软多孔,有一股特有的香甜味,裹
上秘制的肉馅,上蒸笼蒸熟即可,刚出笼的包子,饱满多汁,蘸上香醋和辣酱。
桐庐毕浦小笼包产地:
浙江杭州市桐庐县特色美食-毕浦小笼包产地:桐庐县。
毕浦老陈小笼包,在上世纪80年代开始就在桐庐各地开设分铺,
如今的毕浦小笼在桐庐遍地开花。