民权许家汤圆:商丘市民权县特色美食许家汤圆
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民权许家汤圆特点:
民权县特色食品-许家汤圆:民权许家汤圆。
许家汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成,外皮雪白,熟后晶莹如玉,馅心以白糖、蜂蜜和多种果料制成。
民权许家汤圆品种繁多,各具风味,人称“蜜汁八宝远宵”。
许家汤圆10分钟便可煮熟,绵软粘而利口,其味蜜甜,水果味浓,久食不腻。
民权许家汤圆产地:
河南商丘市民权县特色美食-许家汤圆产地:民权县。
因餐馆是由许树复和他的两个师兄弟于清光绪十九年(1893)创办的,
至今仍由许家第三代传人许明林掌灶,故称“许家汤圆”。