栾川陶湾卤猪肉 橡子凉粉:洛阳栾川县陶湾镇特色美食卤猪肉
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栾川陶湾镇卤猪肉、橡子凉粉特点:
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来到陶湾一定不要错过这里的卤猪肉,
陶湾卤猪肉是民间最大众的一种美食,
城乡集市普遍都有,普遍采用农家饲养的土猪肉,
有卤猪肉、卤猪耳朵、卤口条、卤肝、卤肺、卤大肠、卤猪蹄等,样样俱全。
肉色红润,酥烂香浓,鲜嫩可口,深受食客的喜爱。
橡子凉粉,豫西地区栾川的一道传统小吃,
主要原料就是豫西栾川一代特有的槲栎树的果实“大橡子”做的凉粉,
橡子凉粉口感弹韧,营养丰富,清凉爽滑,炎炎夏日来一碗生津止渴。
栾川陶湾镇卤猪肉、橡子凉粉产地:
河南洛阳市栾川县特色美食-陶湾镇卤猪肉、橡子凉粉产地:栾川县陶湾镇。