长泰龙眼干：漳州长泰特产美食-长泰龙眼干又称桂圆干

福建漳州长泰产地宝：长泰龙眼干，漳州长泰特产美食-长泰龙眼干。龙眼干又称桂圆干，性味甘平，归心脾经，补血益智，养血安神。用于治思虑过度、心血不足、惊悸、怔忡、失眠、健忘等症，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。

在南方一带，生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干，甚至平常很多女人、老人也会用龙眼干泡水喝，在南方地域更多地将龙眼用于泡水喝，或者与红枣、莲子、芡实一起煲汤喝。

长泰龙眼干味甜带清香，吃时无干硬的感觉，嚼后少渣，果肉含水量在15%—19%之间，肉头与壳核相粘，手触果肉有点点粘性，肉与核易剥离。

长泰龙眼干外观呈现出颗粒圆整，大小均匀，壳黄色，外层略带粉状物。壳硬而脆，手捏易碎，用齿咬核核易碎且有声响，肉质厚实，黄褐色半透明状，果肉表层有一层极细致的皱纹，果柄部有一圈红色。