揭西婆豆角薯粉豆干:揭阳揭西县特产美食婆豆角薯粉豆干
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揭西婆豆角薯粉豆干特点:
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婆油豆干客家话谐音,其实就是油炸薯粉豆角。
薯粉豆干主要是用黄豆,红薯淀粉制成。
薯粉经过油炸,薯粉豆干外层香脆,里层嫩滑,如凝脂,
蘸用捣烂的蒜泥盐水吃,既合味道又可减轻热气 。
揭西婆豆角薯粉豆干产地:
广东揭阳市揭西县特产美食-婆豆角薯粉豆干产地:揭西县。