海丰咸茶:汕尾市海丰县特产美食咸茶

海丰咸茶:汕尾市海丰县特产美食咸茶,产地食品-海丰咸茶。  广东省汕尾市海丰县特产，产地物产海丰咸茶。  

海丰咸茶特点：
海丰县特产美食-咸茶：海丰咸茶。

咸茶海陆丰咸茶甘香醇口，既具有茶叶的芬香、薄荷的甘醇，

又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。

故有健脾利胃、延年益寿之功效。

海丰咸茶产地：
广东汕尾市海丰县特产美食-咸茶产地：海丰县。

吃咸茶的习俗，代代相传，由来已久。

清代茹敦如《越言释》载：“江广间有擂茶，是羌盐煎茶遗制，有存古意。”

清道光年间海丰举人黄汉宗亦有诗云：“海丰时俗尚咸茶，牙钵擎来共一家。厚薄人情何处见，看她多少下芝麻。”

写出了清代海陆丰吃咸茶的盛况和人间世俗情态。

每当客人上门，热情好客的女主人就忙活开了：

首先将茶叶放进牙钵（一种特制的内壁有锯齿纹的陶器），湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌（木杵）来回搅拌捣碎，