顺德鳗鱼:佛山市顺德区特产鳗鱼,国家地理标志产品鳗鱼(2)
佛山市顺德鳗鱼的养殖面积,含台山养殖基地外延面积已超过6万亩,
顺德年生产能力达6万吨,带动产业和附加产值超200亿元;
同时区内已建成大型鳗苗培育场7家,培苗总面积超8万多平方米,年培苗能力达1亿尾;
拥有8家知名鳗鱼饲料生产企业和5家世界级的烤鳗加工企业。
“鳗鱼”已经成为顺德农业的拳头产品和农业经济的支柱产业。
2018年,顺德鳗鱼获农业农村部登记为农产品地理标志。