莒南地瓜糊豆:临沂市莒南县特产地瓜糊豆
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莒南地瓜糊豆特点：
莒南县特产-地瓜糊豆：莒南地瓜糊豆。
莒南地瓜糊豆营养丰富，味道香美，是传统的民间小吃。
莒南地瓜糊豆主要采用当地产的红瓤大地瓜，削皮切条，佐以花生面，清水煮之，开锅即可食用。加盐、加菜叫菜糊豆或咸糊豆。
地瓜是红薯的俗称，属碱性食品，含有膳食纤维、胡萝卜素和维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，
被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
莒南地瓜糊豆产地：
山东临沂市莒南县特产-地瓜糊豆产地：莒南县。
