大店凉粉:临沂莒南县美食大店凉粉,特产美食凉粉制作方法

莒南大店凉粉:临沂市莒南县特产大店凉粉,产地美食-莒南大店凉粉。  山东省临沂市莒南县特产，产地物产莒南大店凉粉。  大店凉粉迄今已有300多年的历史。

莒南大店凉粉特点：
莒南县特产-大店凉粉：莒南大店凉粉。

凉粉的颜色各种各样，有的金黄，有的翠绿，有的淡紫，因为用不同的豌豆制作形成的。

凉粉可以热吃，也可以凉透了再吃，根据自己的喜好而定吧。 

大店凉粉色泽微绿，吃到口里滑腻筋道，透着一种甜香。

莒南大店凉粉产地：
山东临沂市莒南县特产-大店凉粉产地：莒南县。

大店凉粉的制作方法：

自家地里种的豌豆，碾碎、去其粗皮，加上山间清泉水，浸泡一段时间，

用古老的小石磨磨成豆浆，精致的豆浆留在笨重的木盆里，

等豆粉完全沉淀在盆底，轻轻舀去上面的豆粉水。