莒南大饼锅饼:临沂市莒南县特产大饼锅饼,产地食品

莒南大饼锅饼:临沂市莒南县特产大饼锅饼,产地食品-莒南大饼锅饼。  山东省临沂市莒南县特产，产地物产莒南大饼锅饼。  

莒南大饼锅饼特点：
莒南县特产-大饼锅饼：莒南大饼锅饼。

 “莒南大饼”，又名锅饼，外形也是圆的，呈金黄色，又厚又硬。

大饼厚约6厘米，比砖头还厚，直径约有50厘米，像个大锅盖。

用手掰开了一块，里面是白白的，咬起来很筋道，麦香味很浓。 

莒南大饼锅饼产地：
山东临沂市莒南县特产-大饼锅饼产地：莒南县。

据说，莒南大饼制作始于清朝同治年间，

传统工艺制作，将自然发酵的面因子加入面粉和在一起，

用压杠压，放于平底锅，小火慢烧而成，这种大饼特别耐储藏，易饱。