沽河臭鱼:青岛平度特色美食沽河臭鱼,产地美食沽河臭鱼
沽河臭鱼:青岛市平度市特色美食沽河臭鱼,产地美食-平度沽河臭鱼。 山东省青岛市平度市特色美食平度沽河臭鱼。 平度大沽河流域的名菜沽河臭鱼。
平度沽河臭鱼特点:
平度市特色美食-沽河臭鱼:平度沽河臭鱼。
初次见到沽河臭鱼的人不敢下筷,因为沽河臭鱼发出的似臭非臭的气味,叫人有点担心。
其实一点不用担心,这决不是菜变味而发出的异味,这是这道菜独有的风味,
吃一口后,会惊讶地发现沽河臭鱼味道鲜美,回味香醇。
沽河臭鱼源于大沽河鲤鱼配五道口村祖传面酱、仁兆大蒜、沽河花椒等佐料。
经过改进创新,现在用鲈鱼做的较多。
平度沽河臭鱼产地:
山东青岛市平度市特色美食-沽河臭鱼产地:平度市仁兆镇。
沽河臭鱼是沿大沽河流域的一道传统名菜,
仁兆十大名吃之一,源于大沽河畔的仁兆五道口村。