莱芜黑猪:济南莱芜区特产黑猪,国家地理标志产品黑猪(2)

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2019年12月27日
莱芜黑猪:济南莱芜区特产黑猪,国家地理标志产品黑猪,产地宝
“莱芜黑”具有繁殖力高、哺育力强、肉味浓郁香鲜、抗逆性强、杂交优势明显等特点,

莱芜黑猪被联合国粮农组织列为重点保护畜品种资源,

农业部列为国家级畜品遗传资源保护品种,是目前猪肉市场的特色品种。

莱芜黑猪是华北黑猪的典型代表。其骨架粗壮,体质结实;头长嘴直,耳耷至腮部;

胸部窄狭,肋部丰满,背稍凹垂腹;四肢健壮,尾粗而长直;

皮厚紧密,皱褶少,毛黑色粗密有光泽。除具有耐粗饲、育肥快、瘦肉率高、肉质香醇等特点外,还有性成熟早、繁殖力强的特点。