海阳清氽鲅鱼丸:烟台海阳市特色美食清氽鲅鱼丸

海阳清氽鲅鱼丸:烟台市海阳市特色美食清氽鲅鱼丸,产地美食-海阳清氽鲅鱼丸。  山东省烟台市海阳市特色美食，三农产品海阳清氽鲅鱼丸。  清氽鲅鱼丸是海阳一道传统菜品。

海阳清氽鲅鱼丸特点：
海阳市特色美食-清氽鲅鱼丸：海阳清氽鲅鱼丸。
 
春天正是鲅鱼肥美的季节，这个时候的鲅鱼，肉质鲜美、刺少，适合做鲅鱼丸。

清氽鲅鱼丸主要材料是鲅鱼、肥瘦猪肉，配料是鸡蛋、韭菜、菠菜，调料为食用盐、胡椒粉、香油等，通过氽制的做法而成。

清氽鲅鱼丸汤鲜味美，口感滑嫩，营养丰富，老少皆宜。

海阳清氽鲅鱼丸产地：
山东烟台市海阳市特色美食-清氽鲅鱼丸产地：海阳市。