栖霞拔丝苹果:烟台栖霞市特产拔丝苹果,产地美食拔丝苹果

栖霞拔丝苹果:烟台市栖霞市特产拔丝苹果,产地美食-栖霞拔丝苹果。  山东省烟台市栖霞市特产美食栖霞拔丝苹果。  栖霞拔丝苹果是汉族传统名菜，属于鲁菜菜系，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝绵长。

栖霞拔丝苹果特点：
栖霞市特产-拔丝苹果：栖霞拔丝苹果。
 

拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜，制作过程是将主料经过油炸，放入用水或油熬浓的糖汁中，来回颠翻均匀，趁热拔出糖丝。

栖霞拔丝苹果选用栖霞青香蕉苹果为原料，经炒糖拔丝而成。

温馨提示：制成拔丝苹果之后，宜热吃、快吃，其糖丝似蚕吐细丝，甜脆香嫩。如果菜凉，苹果块粘到一起不易分开，即影响食用，而且也拔不出丝来，食之也就兴味索然。

栖霞拔丝苹果产地：
山东烟台市栖霞市特产-拔丝苹果产地：栖霞市。

栖霞苹果蜚声中外，所产苹果味道甘美异常。所以，栖霞拔丝苹果尤其好吃。