长岛海带:烟台长岛县特产海带,国家地理标志产品,产地水产品海带(2)

·　产地宝 http://www.chandibao.com　阅读：日期:2019年12月15日

海带在鹅卵石滩或石头滩上晾晒，无沙子等杂质，主要是等级菜，一到六级菜。即去边去尾90公分长的板菜，表面干净，为深褐色，干度高，含水在15%以下，回泡率1:6以上，打捆，40斤一件。

一般一到三级菜为出口菜，四到六级为内销菜。