养马岛肉焖子菜:烟台牟平区特产焖子菜,产地美食养马岛肉焖子菜

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2019年12月14日

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牟平养马岛肉焖子菜特点:
牟平区特产-养马岛肉焖子菜:牟平养马岛肉焖子菜。

上好的焖子,琼脂形状,酱肉色泽,入口后肉香加海味,异常鲜美,因此养马岛人把焖子也作为一道待客的海鲜。 

牟平养马岛肉焖子菜产地:
山东烟台市牟平区特产-养马岛肉焖子菜产地:牟平区。

据养马岛海舵大酒店里的厨师介绍,制作养马岛肉焖子,要非常注重选料,首先要备好上好的五花肉和淀粉,五花肉要肥瘦适中,淀粉最好是自家自制的地瓜淀粉。