马宋饼:潍坊昌乐县特产,昌乐产地食品马宋饼-市级非物质文化遗产

昌乐马宋饼:潍坊市昌乐县特产,产地食品-昌乐马宋饼。  山东省潍坊市昌乐县特产美食昌乐马宋饼相继被评为“潍坊名吃”，“山东名小吃”，“中华名小吃”。2007年，马宋饼制作技艺入选第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

昌乐马宋饼特点：
昌乐县特产-马宋饼：昌乐马宋饼。

和面、醒面、擀烙是制作马宋饼的3道主要工序。

马宋饼烙花细碎，熟而不糊，色泽艳丽，柔软芳香，油丰而不腻，微咸而透清香。
 

昌乐马宋饼产地：
山东潍坊市昌乐县特产-马宋饼产地：昌乐县。

马宋饼，源于昌乐县马宋镇（今营丘镇）马宋村，故称之为马宋饼。起源于何时，由于历时年代久远，已无从考究。

一种说法是，马宋饼起源于西周时期，是人们上贡给齐国国君姜太公的一种面食，象征团圆、和谐与美满。

一种说法是，昌乐马宋地处山东半岛中部，是清朝初期江南各省举人进京赶考的必经之路。古时进京赶考多以步行，经过长途跋涉历时一个多月的时间才以到达。

马宋饼以便于携带、存放时间长、耐消化之优点深受各方举人的喜爱。举人流动性大、接触面广，一传十，十传百，在全国各地传往开来，从那时起马宋饼就已崭露头角。