青州葱油饼:潍坊青州市特产,产地食品-青州葱油饼
青州葱油饼:潍坊市青州市特产,产地食品-青州葱油饼。 山东省潍坊市青州市特产食品青州葱油饼。
青州葱油饼特点：
青州市特产-葱油饼：青州葱油饼。
将面粉搅合到不硬不软的适宜状态，
按照烙饼的鏊子大小，
面团适当分成数块揉成团，擀成圆饼，
将切好的葱花、备好的豆油、芝麻盐均匀的摊放在上面。
然后再团在一起揉动，
再擀成圆饼放上一层葱花油盐，作团揉动后擀成圆饼。
在饼鏊子上慢火烙，待两面有了微黄的面花即可。
用刀切成方块状，表皮薄脆，
一层层重叠的里瓤，薄如婵翼，柔韧劲道，香气四溢。
青州葱油饼产地：
山东潍坊市青州市特产-葱油饼产地：青州市。
