柳山酱菜:潍坊临朐县特产临朐酱菜,国家地理标志产品,产地小吃-酱菜(2)

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2019年01月25日
柳山酱菜:潍坊临朐县特产临朐酱菜,国家地理标志产品,产地小吃-酱菜,产地宝传说秦始皇外出私访,寻找不老药方,行至临朐柳山,肚子饿了,到一户农家要吃喝,


见一老农仙风道骨,气色红润,食用这家腌制的咸菜时,顿感鲜美可口,肌腹开阔舒畅,

便同丞相李斯暂留农家,向老农学习酱菜工艺,带回宫廷。

这家人制作的酱菜逐渐名声远扬,工艺延续至今。

据考证,柳山酱菜始于清朝初年,它以风味独特而著称。