柳山酱菜:潍坊临朐县特产临朐酱菜,国家地理标志产品,产地小吃-酱菜

临朐酱菜：山东省潍坊市临朐县产地宝-柳山酱菜:潍坊临朐县特产,国家地理标志产品,产地小吃-临朐酱菜。  临朐特产,地标产品-临朐酱菜获批为地理标志产品证明商标保护名录。  


临朐酱菜特点：
临朐县特产-酱菜：临朐酱菜。

以优质面酱腌制的各种咸菜为主要原料，腌制技艺自成体系，配方独特严密，运用自然发酵酱酱制而成。

柳山酱菜纯属绿色食品，无污染无公害，酱香浓郁，色泽鲜亮，鲜美脆嫩，咸中带甜，咸甜适中，清脆可口。

产品包括吉山牌酱狮子头疙瘩，吉山牌包瓜菜、酱黄瓜、酱萝卜等20多个品种，产品销往省内外，深受广大消费者欢迎。


临朐酱菜产地：
山东潍坊市临朐县特产-酱菜产地范围：临朐县。


临朐酱菜地理：
潍坊市临朐县 


临朐酱菜历史发展：

柳山酱菜，已有200多年的历史，始产于清朝初年，以风味独特而著称。

柳山鑫鑫酿造厂创建于1994年，主要生产酱腌菜、酱油、醋、黄酒等三大系列，

40多个品种。2012、2013连续两年度被评为潍坊市消费者满意单位。

全镇酱菜企业已发展到15家，小型加工点56个，从业人员1200多人，产品发展到6大系列，80个品种。

柳山年产酱菜、调味品8万多箱，酱油、醋120万公斤，各种黄酒100万公斤，酱咸菜500多吨。