六安瓜片:六安裕安特产六安瓜片,国家地理标志产品,十大名茶六安瓜片(2)
这是因为六安瓜片制茶的原料只取叶片，留芽不采，
而叶片的长成要晚于茶芽，好似要让春天的味道停留得更久些。
阴雨天气使采摘的工程向后推迟，叶片的成熟期将更晚，六安瓜片鲜叶价格也将上涨。
在一棵茶树上，每片叶子的长成是有先有后的，过去的做法是在谷雨期间，待所有叶片长齐，然后一朝采下。
这是因为六安瓜片制茶的原料只取叶片，留芽不采，
而叶片的长成要晚于茶芽，好似要让春天的味道停留得更久些。
阴雨天气使采摘的工程向后推迟，叶片的成熟期将更晚，六安瓜片鲜叶价格也将上涨。
